蛋糕 好吃 简单易学!
食材
1
牛奶 250g
2
鸡蛋 2个
3
低筋面粉 100g
4
黄油 15g
5
糖粉 20g
6
淡奶油 400g
7
芒果肉 350g
8
细砂糖 45g
方法/步骤
1
先把鸡蛋打入碗里,加入糖粉搅拌均匀;
2
加入牛奶搅拌均匀,筛入低筋面粉拌匀;
3
黄油隔水加热后加入,拌匀之后过一下。然后放进冰箱冷藏半个小时
4
平底锅先擦一遍油,把面糊倒入。把面糊倒入煎冰皮,只需要一面煎即可。然后放进冰箱冷藏半个小时
5
冷藏面皮的时间可以把芒果切块。打发奶油。400克的奶油加入45克糖打发
6
取一张面皮铺在盘子上。摸一层奶油,铺一层芒果,再抹一层奶油。以此类推!
7
做好的蛋糕放进冰箱冷藏三个小时以后,就可以吃了。
8
冷藏好的蛋糕,切的时候形状比较好。成品!
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