秋葵不同的吃法,今天拌着吃
食材
1
秋葵 200克
2
鹌鹑蛋 100克
3
蒜头 20克
4
葱 20克
5
朝天椒 10克
6
酱油 10克
7
花生酱 10克
8
醋 10克
9
鸡粉 2克
10
酒 10克
11
麻油 10克
方法/步骤
2
鹌鹑蛋用水煮熟
3
沸水加入小许油焯熟秋葵
4
把鹌鹑蛋去壳切开与秋葵放在同一碗内
5
切碎的蒜头、葱、朝天椒与所有调味料混合好
6
把调味汁料与处理好的秋葵、鹌鹑蛋拌在一起10分钟左右即可食用
注意事项
调料根据个人口味调整
秋葵 200克
鹌鹑蛋 100克
蒜头 20克
葱 20克
朝天椒 10克
酱油 10克
花生酱 10克
醋 10克
鸡粉 2克
酒 10克
麻油 10克
鹌鹑蛋用水煮熟
沸水加入小许油焯熟秋葵
把鹌鹑蛋去壳切开与秋葵放在同一碗内
切碎的蒜头、葱、朝天椒与所有调味料混合好
把调味汁料与处理好的秋葵、鹌鹑蛋拌在一起10分钟左右即可食用
调料根据个人口味调整