其实用量是可以减半的，这样做出来的葱油够吃不短的时间呢，只是因为我家先森实在喜欢这个葱油面条，百吃不腻，所以份量有点大呢。
食材
1
小葱 200g
2
生抽 150g
3
老抽 120g
4
白砂糖 60g
5
挂面 适量
6
色拉油 200g
方法/步骤
1
将小葱洗净，沥干水分，切断，葱白可以拍扁，以便激发出葱香味
2
将生抽老抽白糖用干净无水的大碗盛好，搅拌，加快糖融化
3
冷锅倒入油，并放入葱白，小火熬制，待葱白软后放入其他葱叶，小火继续
4
熬到小葱变成枯草，再熬一会儿，但是不要糊了，要不就会发苦咯。如图颜色，捞出葱，光剩下油
5
把生抽老抽白糖倒入锅中，哇哦，沸腾了，待泡泡变细变密，关火，葱油制作完成
6
煮挂面。煮熟但是不能煮太软了，装碗，倒入几勺葱油，撒点葱叶，搞定
7
补充一点，差点忘记了，剩下的葱油，瓶装密封，冷藏。嗯，hipp辅食瓶子用处不少
8
以后只要想吃了，煮挂面，拌葱油就搞定啦，一老周逸是可以做到的啦
注意事项
吃的时候根据自己的口味可以放些醋和辣椒，太对我湘妹纸的口味了。不过这个是面拌好以后放，不是放在那瓶葱油里面哈
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