美味又容易
食材
1
猪油 10克
2
黄瓜丝 50克
3
姜 5克
4
鸡精 2克
5
料酒 15克
6
桂皮 3克
7
八角 一枚
方法/步骤
1
葱、姜切碎，八角、桂皮洗净。
2
锅里放油，放入葱、姜、八角、桂皮煸炒出香味。
3
加入料酒、酱油，白糖、盐、鸡精。
4
倒入高汤烧开
5
转小火煮20分钟；
6
将煮好的汤汁倒入碗中
7
锅里放水烧开，放入面条煮3分钟
8
捞出沥干水分，放入料汁碗中。
9
搅拌一下。
10
葱切碎，黄瓜切成细丝。
11
撒上黄瓜丝和葱末即可。
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