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清火养颜:『绿豆薏仁粥』

前两天在石家庄还觉得闷热难耐,回京后一场小雨过后便暑气全消,原本晚上下楼遛弯觉得刚刚好的凉爽,现在却感觉到有些凉了。不知这样舒服的天气过后会是更加酷热难耐的秋老虎还是一场秋雨一场凉的初秋天气? 今天这款绿豆薏仁粥是这个夏天常喝的一款粥,我和铥先生都非常喜欢将煮好的粥经搅拌机打碎后冰镇,吃起来冰爽可口,很像绿豆沙的口感。除去清热消暑的功效之外,绿豆和薏仁都有利尿、改善水肿的效果,薏仁本身还有淡化黑斑、美白肌肤的功效,同时薏仁还是一种低卡又可消瘦的减肥食品,爱美的姑凉们一定不要错过哦。
工具/原料

 绿豆约150g,薏仁100g,蜂蜜或冰糖,水。

方法/步骤
1

将绿豆与薏仁拣去坏豆后洗净放冰箱浸泡一晚上。

2

将浸泡过的绿豆与薏仁放入电饭锅里煮半小时左右。

3

煮到绿豆开花薏米熟透即可关闭电源

注意事项
1

1.我比较喜欢吃像绿豆沙一样比较有口感的,如果你喜欢喝比较细腻的粥可以让搅拌机多搅拌会,打出的粥就会像米糊一样细腻了。

2

​2.因为薏仁会使身体冷虚,虚寒体制不适宜长期服用,所以怀孕妇女及正值经期的妇女应该避免食用。

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