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如何煮出好吃又营养的玉米

煮玉米,相信大家都吃过。大街小巷卖的很多,颜色、口味也有很多种,不过自己在家里煮,分享给家人朋友,健康又实惠也是不错的选择!下面就分享我自己煮玉米的方法,供大家参考。ps:这也是分季节的,大家注意,养生是项长久慢工夫!
工具/原料
1

煮锅\电饭锅等

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玉米,这里得很郑重的强调一下,选择一些好玉米至关重要!

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盐,为何是盐而不是糖呢?下面注意事项说

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方法/步骤
1

选\买玉米。去菜市场购买个大颗粒饱满,颜色鲜亮的玉米,一定要带须的。

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清洗。把最外面的一层皮剥掉,用清水稍稍冲洗即可!注意一点,玉米须不要拿掉,这可是好东西,有降血脂,血压的功效!

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玉米入锅,锅里添水。如果玉米太长可以切为两半煮,最好把玉米放两层,水一般添满到最上层高一个指节处。

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大火至水沸。这里可以不用管了,时间长点也没关系!

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开盖加盐。加盐的量,以我自己的经验是,八个玉米一勺!多煮几回,大家自己就知道了!

注意事项
1

大家都知道现在很多玉米都是转基因的,到底好不好自己心里都有数!我这里只用非转基因的,如何辨别这里就不冗长了!

2

加盐主要的作用是提味,相对的把玉米的甜度给催发出来而已。会做饭的同志们,你们知道吗?

3

选锅,一般用电饭锅就好了!方便,易清洗,可以煮六个呢!

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