周末朋友来吃饭，这得准备好几个菜，招待一下吧！于是今天这道菜成了饭桌上的抢手菜，还没等我上桌这盘菜已经都吃光了，朋友都说比饭店好吃！让我把方法分享给她，这里同时也分享给大家，有兴趣的可以回家试试，换换口味。
食材
1
豆腐 1块
2
金针菇 100g
3
大蒜 2粒
4
葱 1颗
5
酱油 适量
6
蚝油 适量
7
盐 适量
8
香油 适量
方法/步骤
1
准备好要使用的食材，有豆腐1块，金针菇100g，大蒜2粒，葱，酱油，蚝油，盐，香油适量即可。
2
把豆腐切成30*20左右的大小，可根据豆腐的大小来切也可以，没有什么标准，金针菇去掉根部洗干净。
3
在锅里倒入适量的油，开小火，放入切好的豆腐，煎之两面金黄盛起。
4
另起锅，烧开水，把金针菇放入水中炒熟，捞起沥干水，放到豆腐上面。
5
煎豆腐剩油加热，放入大蒜和酱油，盐，蚝油搅拌成汁，淋在金针菇上面。
6
撒上一点葱，一道下饭美味的金针菇炒豆腐就做好了，有兴趣的朋友可以回家试试！
注意事项
这道菜的调料可以根据自己的爱好去配
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