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团圆桂香糯米枣是怎么做的?家常教程

甜甜糯糯的枣子,糯米的软糯跟红枣的清香渐渐融合在一起,甜甜的糯糯的,还有一点点Q弹的口感,
工具/原料

大枣 15个 糯米粉 70克 白糖 10克

方法/步骤
1

枣子洗净,用水浸泡20分钟

2

糯米粉里加入白糖和食用油慢慢加入开水搅成絮状

3

然后加温水和成面团揉光滑

4

取一半的面团加入黑芝麻揉匀

5

两块面团加盖保鲜膜醒5分钟

6

醒面的期间来处理一下枣:红枣取出控水,枣子一面用刀在切一个口

7

取出里面的核,只切开一边即可,不要两边完全切断

8

糯米团撮成手指粗细的细长条,然后切成跟红枣一样长度的段

9

把糯米小剂子塞入红枣内捏好整形

10

依次做完

11

然后面朝上放入碟子里,放进蒸锅里大火蒸20分钟

12

出锅,浇上一点桂花蜜即可食用

13

趁热吃最好呦

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