菜品口味：咸鲜 主要工艺：炒 主要食材：蔬菜类 所需时间：廿分钟 制作难度：普通 原创属性：原创
工具/原料
包菜 300克鸡蛋 1个
葱 适量姜 适量蒜 适量
油 25毫升盐 1克生抽 10毫升味精 适量
步骤/方法
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1 将菜洗净。
2
2 用手撕碎。
3
3 葱、姜、蒜切碎。
4
4 锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。
5
5 放入包菜翻炒。
6
6 放入生抽翻炒。
7
7 鸡蛋磕到碗里搅打均匀。
8
8 倒入蛋液翻炒。
9
9 放入盐、味精调味即可。
10
10 盛入盘中，即可享用。
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