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松软香甜的红糖发糕做法

宅在家就会想法子做各种吃的,这款红糖发糕松软香甜,简单易上手,人见人会。
食材
1

片红糖 200克

2

面粉 500克

3

泡打粉 9克

4

红枣 若干

5

鸡蛋 2个

6

水 300克

7

白砂糖 20克

8

食用油 10克

方法/步骤
1

片红糖加水煮开至完全融化,然后将糖水放凉。(一般用红砂糖,我是因为家里片糖太多了。)

2

红枣洗干净剪碎。红糖水放凉后,加入泡打粉搅拌均匀,再加入鸡蛋,面粉拌匀。

3

拌匀后的状态,装盘等待发酵20分钟。

4

发酵好后撒上红枣碎,水开上锅蒸25分钟,熄火焖5分钟。

5

30分钟就可以蒸熟出锅啦,注意控制好时间

6

好吃的红糖发糕就做好啦,非常好吃!大功告成!

注意事项

松软香甜的红糖发糕,再加上一杯浓浓的豆浆,或者来一碗杂粮粥,简直完美。

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