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蛋炒方便面的做法

偶然间在烧烤摊吃了个小吃---蛋炒方便面,吃着是真不错,回家后就自己钻研了一下,借鉴了一下其他人的经验,在此分享下,请大家指教指教。
食材
1

方便面 适量

2

食用油 适量

3

鸡蛋 一到两个

4

食用盐 适量

方法/步骤
1

准备两包方便面,拆开面块拿出,留好料包、酱包和蔬菜包,烧水至沸,放入面块。

2

面块在锅中煮个两三分钟,直到面块散开来后,用笊篱盛出放到盘子里凉着,备用。

3

油锅放入适量食用油,温热,打入一个或两个鸡蛋,做煎蛋,煎好盛出,放切菜板上切好放盘,留用。

4

油锅收拾干净,倒入适量食用油,把蔬菜包放入炝锅,炝完锅,放入备好的方便面。

5

开始翻炒方便面,放入适量的酱包,翻炒一会儿,放入煎蛋,继续翻炒。

6

炒完方便面,盛出,美味食物诞生了,可以品味自己的成果了(可能我的口味重了点儿,酱油放多了)。

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