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生机饮食——鲜虾冬瓜汤

减肥、降血脂、软化血管、润肺、安神、防癌、降血糖、降胆固醇
食材
1

鲜虾 300g

2

冬瓜 300g

3

银耳(干) 4g

4

莲子(干) 30g

5

百合(干) 5g

6

香菇 7朵

7

葱 5g

8

姜 5g

9

料酒 30ml

10

玫瑰盐 5g

方法/步骤
1

冬瓜洗净,去瓤、挖球;虾去虾线,开背,料酒腌制;银耳、莲子、百合泡发备用。

2

香菇加水,煮沸之后改小火煮1小时即成高汤。

3

在福库电饭煲中放入高汤,加入银耳、莲子、百合、料酒、葱、姜煮10分钟,放入虾、冬瓜。待冬瓜透明后,放入盐调味即可。

注意事项

一般人群均可食用,尤其是水肿、肝病、心血管疾病、高血压患者

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