减肥、降血脂、软化血管、润肺、安神、防癌、降血糖、降胆固醇
食材
1
鲜虾 300g
2
冬瓜 300g
3
银耳(干) 4g
4
莲子(干) 30g
5
百合(干) 5g
6
香菇 7朵
7
葱 5g
8
姜 5g
9
料酒 30ml
10
玫瑰盐 5g
方法/步骤
1
冬瓜洗净,去瓤、挖球;虾去虾线,开背,料酒腌制;银耳、莲子、百合泡发备用。
2
香菇加水,煮沸之后改小火煮1小时即成高汤。
3
在福库电饭煲中放入高汤,加入银耳、莲子、百合、料酒、葱、姜煮10分钟,放入虾、冬瓜。待冬瓜透明后,放入盐调味即可。
注意事项
一般人群均可食用,尤其是水肿、肝病、心血管疾病、高血压患者
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