虾本来就好鲜味，人人都爱的一道菜，过年最佳的选择
食材
1
虾 400克
2
糖 适量
3
醋 适量
4
酱油 适量
5
耗油 适量
6
生姜 适量
7
蒜头 适量
方法/步骤
1
河虾买回来洗干净，剪去虾头，和虾脚
2
热锅凉油爆一下河虾
3
用酱油醋，糖，盐，油调制一碗酱油
4
把虾捞起，另一个油锅，把蒜头放锅热油里爆香
5
把河虾再次倒入锅里
6
然后把调好的酱汁倒入锅里让河虾提鲜味入味
7
上碟，可以食用
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虾 400克
糖 适量
醋 适量
酱油 适量
耗油 适量
生姜 适量
蒜头 适量
河虾买回来洗干净，剪去虾头，和虾脚
热锅凉油爆一下河虾
用酱油醋，糖，盐，油调制一碗酱油
把虾捞起，另一个油锅，把蒜头放锅热油里爆香
把河虾再次倒入锅里
然后把调好的酱汁倒入锅里让河虾提鲜味入味
上碟，可以食用