筒子骨豆芽枸杞汤的做法

筒子骨 适量

枸杞 适量

豆芽 适量

鸡精 适量

盐 适量

葱 适量

姜 适量

筒子骨剁成块，放在清水里泡去血水，冲洗干净。

筒子骨放入电压力锅中，加入准备好的葱结和姜片，加入适量的水，水正好没过骨头为宜。

加盖密闭，按下煲汤键即可。

等到电压力锅的浮子自然下落后，开盖打去浮头的血沫，捞去葱结和姜片。

黄豆芽清洗干净，沥净水分，放入电压力锅中，再加上一小把的枸杞，继续煮开，就立即断开电源。

余温就可以把豆芽煮熟，调入适量的盐和鸡精，再撒上小葱花出锅装盘。