薄荷——唇形科植物,唇形科中比较出名的中药就是藿香(图2),藿香正气水的重要成分。薄荷有清凉的芳香气。可提取薄荷精油,可生用做果盘点缀,可炸食,可做果汁饮品,也可当茶。 功效也很多:阵痛、清凉、止痒等。 这里来教大家简单的干薄荷叶做法。做好后,可以用来做薄荷茶,煲薄荷粥,当然也可以给爱美的女士打粉做面膜。 网上某宝就有卖,质量看起来不错的,价格也很高。有些性价比也不错,想省事也可以直接去买。(我不开淘宝,不要问我买哦)
工具/原料
1
野生薄荷
2
清水
3
干净的牛皮纸
方法/步骤
1
到野外主要是河边、溪边。找到野生薄荷。(一般薄荷成片存在,找到一株,附近就有很多。)
2
摘取没有虫眼,形状匀称,颜色均匀,厚实的叶片
3
最重要的是这个步骤,只有自己做才不会怕麻烦,买的产品这步我不管保证:一定要用清水将你采摘的叶片一个接一个小心翼翼洗干净。用手指轻轻揉薄荷叶的正反面,注意不要捏坏,揉烂,一瓶洗了一下午。(揉烂的结果如下图)颜色发黑。
4
将洗净的薄荷叶摆放到干净的牛皮纸上。放到阴凉处自然阴干。(注意不要放到光下暴晒(),的确这样是干得快很多,但是也会破坏一些成分)自然阴干的效果如图——漂亮的绿色卷曲状,来个对比图吧。
注意事项
1
一定要到干净的野外采集
2
洗的时候注意力度
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