自己包的包子干净卫生，猪肉粉丝馅料，咬上一口，满满的幸福感，简单易做，喜欢的也来试试看吧。
食材
1
五花肉 500克
2
面粉 500克
3
红薯粉 1块
4
酵母(干) 5克
5
胡萝卜 半个
6
洋葱 四分之一个
7
豆瓣酱 2勺
8
蚝油 1勺
9
葱 4--6颗
10
黑木耳 5--8朵
11
十三香 1勺
12
姜 1小块
13
食盐 适量
方法/步骤
1
胡萝卜和洋葱切碎。
2
红薯粉泡软后，切碎。
3
葱和姜切末，木耳泡发后切碎。
4
五花肉切小丁。
6
酵母融化在少许的温水中，倒入面粉中加入适量的温水和成光滑的面团，放温暖处发酵至切开面团呈蜂窝状（大概50--60分钟左右）
7
把面团揉搓一会儿，分成若干个小剂子，揉搓成圆形，用手压扁后用擀面杖擀成中间厚旁边薄的圆片。
8
放入适量的肉馅包成包子，依次做好所有的包子。
9
蒸锅中加入适量的水煮沸后，放入包子大火蒸15分钟，即可。
注意事项
1
口味可根据个人喜好调整。
2
食材提前准备好。
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