自己在家做的日式亲子丼饭, 少油少盐不油炸, 小朋友一口接一口吃光光, 健康又营养!配方份量4人份,烹调时间20分钟。低卡版的日式亲子丼饭准备食材:去骨鸡腿肉(鸡胸肉)2片,洋葱1颗,好菇道鸿喜菇1包,鸡蛋4颗,秋葵1盒,日式薄盐酱油40ml,米酒10ml,水20ml。喜欢的可以关注我,每天免费分享高逼格料理的详细做法,有颜有料。希望你会喜欢,愿你有个好心情。
食材
1
去骨鸡腿肉(鸡胸肉) 2片
2
洋葱 1颗
3
好菇道鸿喜菇 1包
4
鸡蛋 4颗
5
秋葵 1盒
6
日式薄盐酱油 40ml
7
米酒 10ml
8
水 20ml
方法/步骤
2
2、另外准备一锅水,加点盐, 把秋葵烫熟, 捞起备用。等到亲子丼开始收汁后, 把蛋液均匀倒入约2/3, 等蛋液凝固后, 在倒入剩下的1/3, 就可以关火, 用余温把蛋液弄半熟 (怕吃不熟的就可以全倒入), 接着就可以淋到饭上再加上秋葵就完成了。
注意事项
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