还是那个南瓜其中的3分之1^_^
食材
1
南瓜汁 2分之1
2
面粉 2碗
3
梅干菜 一碗
4
辣椒酱 3勺
5
食用油 一小勺
方法/步骤
1
准备好之前做完食物剩下的,刨好的南瓜丝。
2
放入豆浆机,喜欢南瓜味厚点的可以多放些,加入等量水位。
3
盖上盖子插电,按米糊键选择开始(这样榨出来的汁很细腻没有渣渣,而且还是热的可以直接喝)
4
大碗里加入2碗面粉,慢慢加入少量南瓜汁搅拌揉成团。
5
砧板上撒少量面粉把大碗里的南瓜团拿到砧板上继续揉,等半小时。
6
半小时后再揉几下切2半,一半备用,还有一半揉长条切几等份后沾点面粉,一个个用擀面棍绕一圈擀成皮子
7
梅干菜里放入3勺辣椒酱搅拌均匀。
8
拿起皮子加入一勺梅干菜,沿边把一圈都捏在一起就像包子一样,再放砧板上用手掌心按扁,再用擀面棍擀成薄薄一张饼。
9
中火加热锅5秒加入一小勺油5分热转小火加入南瓜饼正反面煎12秒放旁边加热,继续放入下一张饼,以此类推。这样所有饼都热呼呼了,油也少了。
10
还有南瓜汁多可以当汤和配南瓜饼。
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