东北老式炉果又香又酥，非常喜欢吃，今天在家做东北老式炉果，做法如下，喜欢的可以做哦。
食材
1
低筋面粉 200克
2
食用油 80克
3
鸡蛋 1个
4
白糖 50克
5
小苏打，泡打粉 各1克
方法/步骤
1
鸡蛋磕入一个大碗中打散，放入小苏打，泡打粉，白糖，食用油搅拌均匀。
2
放入面粉，揉成面团，放入保鲜袋醒面30分钟。
3
将保鲜袋里的面团擀成10mm左右的片。
4
将保鲜膜剪开，用刀将面片切成适量大小的长条，涂上蛋黄，撒上黑芝麻，做成炉果胚。
5
烤盘铺上料理纸，放入炉果胚。
6
烤箱预热3分钟，放入烤盘上下火180°，烤17分钟。
7
好吃的东北老式炉果就做好了，放凉装盘就可以吃了。