板栗除上烧的吃外用来煮米饭也是很好吃的,首先把板栗去壳后切块,和大米一起放入电饭锅中煮熟即可,非常的简单好吃,这样做出来的米饭营养更加丰富。
食材
1
板栗(带壳) 500克
2
大米 适量
3
盐 1茶匙
方法/步骤
1
首先将买回来板栗清洗干净,然后用约40度的温水中浸泡约15分钟(或在水中超过1小时)。这样做,板栗外壳会肤变得柔软并且很容易剥落。
2
然后用菜刀切掉板栗臀部位置
3
用手剥去外壳,这时会有外皮在上面
4
为了省事我直接用刀将外衣切掉的。
5
如果怕板栗个对太大,煮不熟,可以将栗子切成4块相等小块和大米一起煮。
6
将大米清洗干净后倒入电饭煲中,加水一指节深。加入少量盐,轻轻混合并融化。
7
最后将上面切好的板栗铺在大米上面
8
然后按下煮饭键 ,等跳起后就煮熟了,可以开吃了。
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