苹果干不但营养丰富，还具有降低胆固醇和降低血压的食疗作用。
工具/原料
苹果、刀、打核机、柠檬汁、烤箱
方法/步骤
1
苹果干又名苹果脆片，它是一种低热量食物，苹果干的性味温和，含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素。并具有降低胆固醇含量的功效和降低血压的作用。
2
用流动自来水冲洗挑好的苹果，将苹果上的残留物及杂质给冲洗干净。
3
用打核机沿果核中心打成圆形孔,然后用切片机沿果实横向切成环形园片。
4
清水中放入1大勺柠檬汁搅匀，将切好的苹果片放入清水中浸泡15分左右，再切成半园片用凉开水兑入盐泡水沥干就可以了。
5
将苹果片放入烤盘中送入60～80℃烤箱中干燥:5～7小时左右。
6
最后成品要是觉得不脆也可以再烘久一点。
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