教大家在家自己蒸梳子蟹
食材
1
梳子蟹 500g
2
姜片 少量
3
黄酒 少量
方法/步骤
1
刚买回来的梳子蟹放在清水里吐泡泡,吐干净脏东西
2
洗刷刷,将梳子蟹刷洗干净
3
锅内放水
4
倒入适量黄酒,放入少量姜片
5
放入蒸笼
6
在梳子蟹的肚皮处放上姜片,梳子蟹的肚皮朝上盖上锅盖
7
大火蒸10-15分钟即可起锅
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梳子蟹 500g
姜片 少量
黄酒 少量
刚买回来的梳子蟹放在清水里吐泡泡,吐干净脏东西
洗刷刷,将梳子蟹刷洗干净
锅内放水
倒入适量黄酒,放入少量姜片
放入蒸笼
在梳子蟹的肚皮处放上姜片,梳子蟹的肚皮朝上盖上锅盖
大火蒸10-15分钟即可起锅