学校食堂属于就餐人数集中的场所,就餐人群多为青少年。在供应饭菜的时候,有些食物是不允许提供的。
工具/原料
1
学校
2
食堂
3
禁止
非本食堂加工
2
第二:肉串。肉串的肉经过腌制烘烤等加工之后,再进入学校食堂,无法控制其质量。
3
第三:散装熟食。熟食加工好之后,一般要求在一定的时间内食用完毕。但是外部加工的熟食经过运输在进入学校食堂,然后被使用,这个储存条件以及时间上相对较长。
高风险水产品
1
第一:田螺。田螺虽然吃起来很美味,但是其中带有寄生虫,对青少年来说还是不吃为好。
2
第二:小龙虾。市面上小龙虾很是火爆,尤其到了夏天,吃小龙虾喝啤酒,生活美滋滋。但是小龙虾生活环境复杂,其含有多种重金属,而且可能带有传染病。容易造成胃肠道疾病,
3
第三:河豚。河豚带有毒性,处理时稍有不慎就可能对人体造成伤害。而且少量的河豚毒素即可出现中毒症状。
4
第四:河蚌。河蚌是软体动物,食用河蚌会有染上传染性疾病的风险。不宜让青少年食用。
注意事项
个人观点,仅供参考!
上一篇:怎么用Markdown画图
下一篇:迷你世界怎样修理工具