夏天吃凉拌的菜很方便简单哦！今天小编就和大家分享下凉拌的腐竹做法
食材
1
腐竹 适量
2
大蒜末 适量
3
生姜末 适量
4
小葱末 适量
方法/步骤
1
将腐竹取出，放入开水中浸泡
2
锅里放入水烧开，将腐竹切段放入煮两分钟用篮子盛出
3
将生姜大蒜切末，小葱也切末放入碗里，放入适量生抽，红油辣椒，鸡精拌匀备用
4
将煮好的腐竹放入大碗里，并把拌好的调味料放入
5
将腐竹轻轻的拌匀，
6
将拌匀的腐竹，盛出装盘就好了，一份美味的凉拌腐竹就做好啦
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