食材
1
木耳 适量朵
2
鸡蛋 2个
3
青瓜 半根
4
油 适量克
5
盐 适量克
方法/步骤
1
干琼脂先用冷水泡发，琼脂能很快泡发，几乎提前20分钟，避免长时间浸泡哈。
2
把浸泡过的真菌清洗干净。
4
把这两个鸡蛋拌匀。
5
在平底锅里翻炒备用。
6
锅红下油，下木耳加青瓜翻炒。
7
加入少许淀粉水继续炒。上碟吃饭。
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木耳 适量朵
鸡蛋 2个
青瓜 半根
油 适量克
盐 适量克
干琼脂先用冷水泡发，琼脂能很快泡发，几乎提前20分钟，避免长时间浸泡哈。
把浸泡过的真菌清洗干净。
把这两个鸡蛋拌匀。
在平底锅里翻炒备用。
锅红下油，下木耳加青瓜翻炒。
加入少许淀粉水继续炒。上碟吃饭。