多头菜怎么腌好吃呢?下面就跟小编一起来看一看吧。
食材
1
多头菜 适量
2
盐 适量
方法/步骤
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腌大头菜的做法步骤1. 大头菜去外皮削干净,切片备用。2. 取一调理盆,放入作法1的大头菜片,加入少许盐(份量外)拌匀,静置15分钟让大头菜出水。
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4. 取一保鲜盒,将作法3的大头菜片与所有调味料加入拌匀,放入冰箱冷藏腌渍约2天即可。
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那多头菜还有其他的做法,例如清炒多头菜。首先把多头菜清洗干净,然后切片。
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下少许油,加入多头菜旺火翻炒,加入生抽,少许白糖,炒软即可。
注意事项
多头菜的做法特别多,大家可以多多讨教。
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