老公喜欢吃羊棒骨,我就给他做了一次,很棒哦
食材
1
羊棒骨 1000克
2
八角 3个
3
花椒 3克
4
料酒 1勺
5
葱 1/2根
6
盐 适量
7
姜 5片
8
生抽 1勺
9
老抽 1/2勺
10
干辣椒 3个
方法/步骤
1
第1步:把水放在冷水中煮沸直到沸腾
2
冷水壶
3
第二步:撇去泡沫,混合,继续撇去泡沫,直到泡沫干净为止。
4
第三步:准备八角茴香,肉桂,香菜叶,花椒,茴香,干胡椒,洋葱,姜和大蒜。
5
第四步:把所有的原料都放进锅里,然后加入酱油和盐。
6
羊肉棒骨填满后,可以用汤加水煮面条,也可以做蛋糕吃[色][色]
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