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星期美食--可以吸骨髓的羊棒骨怎么做?

老公喜欢吃羊棒骨,我就给他做了一次,很棒哦
食材
1

羊棒骨 1000克

2

八角 3个

3

花椒 3克

4

料酒 1勺

5

葱 1/2根

6

盐 适量

7

姜 5片

8

生抽 1勺

9

老抽 1/2勺

10

干辣椒 3个

方法/步骤
1

第1步:把水放在冷水中煮沸直到沸腾

2

冷水壶

3

第二步:撇去泡沫,混合,继续撇去泡沫,直到泡沫干净为止。

4

第三步:准备八角茴香,肉桂,香菜叶,花椒,茴香,干胡椒,洋葱,姜和大蒜。

5

第四步:把所有的原料都放进锅里,然后加入酱油和盐。

6

羊肉棒骨填满后,可以用汤加水煮面条,也可以做蛋糕吃[色][色]

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