原料：黄花鱼，姜，蒜，小葱，豆豉，生抽，盐，油做法：1.黄花鱼洗净摆在盘内。2.在鱼身上撒一层盐，两面都撒。3.豆豉洗净后撒在鱼身上。4姜切丝，蒜切末撒在鱼身上。5.上蒸锅蒸8分钟。6.打开锅盖后把盘内的汤倒掉，淋入适量生抽和食用油。7小葱切段撒在鱼身上。8.盖上锅盖再蒸1分钟即可。小贴士：豆豉有咸味了，所以盐要少放，蒸鱼的时间多少是看鱼的多少和大小决定了，豆豉多清洗几遍就没那么咸了~
上一篇：豆豉油蒸小黄鱼的做法
下一篇：清蒸肉末黄花鱼