在烹饪中,可乐可以入菜,好吃到根本停不下来!用可乐制作的菜肴微甜中兼有汽水清香,独特的味道受到很多人青睐。
食材
1
鸡蛋 10个
2
可口可乐 2罐l
3
老抽 10克
4
清水 10克
5
花椒 5克
6
食盐 5克
方法/步骤
1
准备材料。
2
把鸡蛋冲洗干净,放锅里煮熟。
3
捞出立即放到盛冷水的盆子里,过一下冷水,蛋壳比较容易剥下来。
4
锅内倒入1罐可乐、1大勺老抽、20粒花椒、2小勺盐和适量的清水,煮开。
5
把剥好的鸡蛋放入做开的卤汁中煮5分钟后关火。
6
把鸡蛋和卤汁倒入一个大碗,晾凉后盖好保鲜膜。
7
放入冰箱冷藏24小时入味后即可食用。
注意事项
鸡蛋去皮。
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