食材
1
湿米线 2两
2
西红柿 2个
3
蔬菜 适量
4
淀粉 适量
5
姜 适量
6
蒜沫 适量
7
盐 适量
8
鸡精 一小勺
9
番茄酱 2-3勺
10
小葱 适量
方法/步骤
1
番茄开水烫下去皮,切丁加入姜蒜沫
2
肉沫+盐+淀粉最后搅拌均匀
3
平底锅加油,倒入番茄翻炒至糊状,到入砂锅,+水+番茄酱,大火到水开,转小火,熬香后+蔬菜
4
蔬菜可以选很多种,看自己口味
5
加入米粉(湿米粉)和鸡精配肉丸
6
可以加点这种辣椒酱拌着吃,味道更好
7
最后撒上青葱
湿米线 2两
西红柿 2个
蔬菜 适量
淀粉 适量
姜 适量
蒜沫 适量
盐 适量
鸡精 一小勺
番茄酱 2-3勺
小葱 适量
番茄开水烫下去皮,切丁加入姜蒜沫
肉沫+盐+淀粉最后搅拌均匀
平底锅加油,倒入番茄翻炒至糊状,到入砂锅,+水+番茄酱,大火到水开,转小火,熬香后+蔬菜
蔬菜可以选很多种,看自己口味
加入米粉(湿米粉)和鸡精配肉丸
可以加点这种辣椒酱拌着吃,味道更好
最后撒上青葱