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入口即化的番茄丸子砂锅米线

食材
1

湿米线 2两

2

西红柿 2个

3

蔬菜 适量

4

淀粉 适量

5

姜 适量

6

蒜沫 适量

7

盐 适量

8

鸡精 一小勺

9

番茄酱 2-3勺

10

小葱 适量

方法/步骤
1

番茄开水烫下去皮,切丁加入姜蒜沫

2

肉沫+盐+淀粉最后搅拌均匀

3

平底锅加油,倒入番茄翻炒至糊状,到入砂锅,+水+番茄酱,大火到水开,转小火,熬香后+蔬菜

4

蔬菜可以选很多种,看自己口味

5

加入米粉(湿米粉)和鸡精配肉丸

6

可以加点这种辣椒酱拌着吃,味道更好

7

最后撒上青葱

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