这个季节，天气渐渐暖和了，白菜苔子蓬勃生长。街头巷尾，到处都是卖白菜苔子的小贩。青翠欲滴的白菜苔一直都是我的最爱，趁着这个季节，清炒、炒腊肉、炒猪肉...一饱口福了。
食材
1
白菜苔 600g
2
五花肉 500g
3
油 适量
4
盐 适量
5
辣椒粉 适量
6
青椒 三根
方法/步骤
1
白菜苔切成斜片
2
油锅烧热，五花肉切片，煸炒出多余油脂
3
倒入瘦肉和青椒，翻炒至肉变色
4
将白菜苔全部倒进去，慢慢翻炒至菜苔微微变色
6
加入辣椒粉
7
翻拌均匀即可出锅
注意事项
1
白菜苔生吃都可以，不用炒太熟哦
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