协保人员如何签新工作合同

协保人员再就业，未签订劳动合同或劳务协议，有时没有工资发放清单，企业现要解聘，可否申请仲裁？可否要求赔偿双倍工资及加班费？

方法/步骤

适用的. <<劳动合同法>>第二条中华人民共和国境内的企业、个体经济组织、民办非企业单位等组织（以下称用人单位）与劳动者建立劳动关系，订立、履行、变更、解除或者终止劳动合同，适用本法。国家机关、事业单位、社会团体和与其建立劳动关系的劳动者，订立、履行、变更、解除或者终止劳动合同，依照本法执行。