在植物里带回的瓜果怎么去除残留农药？？

春未夏初的季节正是很多瓜果成熟的时候，不少城里人会去近郊的生态园里采摘新鲜瓜果，一来体验生活，一来乐趣玩耍。不少人会在游玩后带一部分瓜果回家，不过商家打着天然无农药的口号，但它们真的是没经过农药喷洒的吗，恐怕也未必。为了防止或多或少农药残留，我们还是要注意去除农药的方法。发放通风处2～3天　　生态园里的瓜果如果看上去很光鲜，那可能多少还是会有一点农药保护。作物被施用农药后，其残留量会随时间降低，当环境温度越高，残留农药会挥发得越快，阳光中的紫外线也会破坏农药，而蔬果表面的农药因曝露在空气中，也会与空气中的氧结合，产生氧化反应，加速农药的分解，如平均温度较高，只要放于室温下通风处2～3天即可。像一般包叶菜类只要外面的绿叶不要拔掉，可在常温下存放好几天，让农药自然地代谢掉。流水冲洗及浸泡洗法 将蔬菜瓜果先用清水冲洗3～4遍，然后浸入清水中1-2小时再冲洗。流水冲洗是消除蔬菜瓜果上污物和去除残留农药的基本方法，尤其对叶菜类蔬菜如雍菜（空心菜）、菠菜、青菜、生菜、小白菜等。对包心类蔬菜，可先去除表面1-2张叶片，再切开清水冲洗2～3遍，然后在清水中浸泡1～2小时再清洗，以清除残留的农药。（流水冲洗和浸泡洗不可倒换循序，否则残留在叶片表面的农药在浸泡过程中，反而要渗透到蔬菜细胞组织中）加小苏打浸泡 小苏打粉一汤匙泡水，水变成微黄颜色，再把水果蔬菜放进去清洗。这样浸泡2到3分钟就好了。它不仅能除农药也能除自来水中的氯。