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欧尼酱
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海鲜--完美的酱香味蛤蜊
原料:蛤蝌,盐,蒜末,香葱,大喜大烤肉酱,食用油 做法: 1.蛤蜊买来泡盐水,炒前洗净滤干水份。 2.蒜头切碎,葱切花。炒锅烧热倒入适量的食用油,爆香蒜末和葱白。 3.倒入蛤蜊,翻炒一下。 4.调入适量的盐,再倒入大喜大烤肉酱。 5.翻炒均匀后加入少量的水,煮至壳开汤汁收干后起锅。
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