鸡的做法有很多，我们既可以采用鸡来煮汤也可以采用鸡来热炒，此外我们还可以做成水蒸鸡，一起看看下文的详细介绍。
食材
1
草鸡 1000克
2
盐 15克
3
料酒 10克
4
鸡粉 3克
5
葱 10克
6
姜 15克
方法/步骤
1
生姜切片，小葱切段，将鸡洗净，撒上鸡粉，再撒上盐，淋上料酒，涂抹均匀。
2
放上葱段，放上姜片，鸡内腔用姜片和葱段抹匀，放入冰箱腌制两小时以上。
4
先预热蒸箱至100度，选择蒸制模式，温度设置100度，时间设置20分钟，取出水蒸鸡就做好了。
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