猪心一定记得要卤
食材
1
猪心 2个
2
尖椒 4两
3
蒜苗 1两
4
姜 适量
5
食用油 适量
6
蒜 适量
步骤/方法
2
先爆香姜蒜，放适量干花椒
3
姜蒜爆香后放入猪心翻炒几下，然后放半勺豆瓣酱继续翻炒至猪心变色
4
猪心变色后放入尖椒，翻炒一分钟后放入蒜苗，再翻炒几下就起锅！
5
装盘
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