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怎样购买海鲜才不会吃亏?

海鲜,想起来都让人嘴馋。因为我们平日里吃的大多是鸡鸭鹅蔬菜等,所以海鲜一般都是隔一段时间才有得吃的,所以去一个地方旅游,当然不能错过好好吃一顿海鲜了。为美好的旅途增添一份美食的滋味。毕竟民以食为天,所以一段美好难忘的旅途,怎么可以少了美味的相伴呢?
方法/步骤
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第一、货比三家,多询价,多对比,心中自然有数。尽管商贩有欺生的习惯,但是,毕竟是做生意的,不会一味的抬价,所以,同一种海鲜多问几家,也就知道大概准确的价格了。

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第二、很多人对称不放心,这个简单。你准备一瓶500ml的矿泉水,直接放到他称上就可以知道称准不准,这是最直接有效的办法。另外,市场门口有电子公平秤,只要你记得购买时的重量,就可以去验称,只是怕你买的品种多了记不清楚!

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第三、在称重前一定要把装海鲜的塑料袋下边用手抠个小洞,让海水能够流出来,以免买了海鲜加海水的分量!买了螺类的,可以边挑拣边放在可以漏水的小塑料筐里,让鲜活的螺自己把海水吐出来。买螃蟹,一定用手用力按住团脐,这样可以挤出螃蟹身体内饱含的水分。

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第四、盯住了商贩的手,他们多年修炼出来的手法,可以在瞬间将你挑好的活蟹换成死蟹。买其他海鲜和水果也一样!第五、也是最最重要的一条!在你全神贯注挑海鲜的时候,别忘记了自己的包!第一市场小偷确实很多,防盗是出门旅游第一要务!

注意事项

1、吃海鲜的时候最好不要喝啤酒,因为啤酒与海鲜混着吃可能会引发痛风。2、吃海鲜后的一小时之内不要食用冷饮。3、吃海鲜以后不要马上去游泳。4、海鲜美味富含高蛋白,所以头回吃海鲜的人要注意,先吃一点,看下自己会不会过敏,若是出现过敏状况的话就不要吃了哈。

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