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电影《分手合约》里面的西红柿土豆咸笋汤

电影《分手合约》里面的经典汤,这个汤让我想到了爱情的味道和想念的味道。尤其是那句“你能明白,只要一想起某个人,心就会绞着疼的那种感觉吗?整个人就像失重一样。”听到这句话我立刻泪奔了,当时真的很想跟身边的他说,能不能让我给你做一辈子饭? 于是这道汤就成了我想念的味道了。很甜美,只加盐来调味,盐就是我的眼泪。
食材
1

西红柿 一个

2

土豆 一个

3

笋 若干

4

盐 适量

5

鸡精 适量

6

味精 适量

方法/步骤
1

将西红柿、土豆切丁,笋切丝。如果可以买到真正的咸笋就要进行泡发,我没买到就用的冬笋,冬笋加盐腌制。

2

锅中放油加入土豆煸炒,煸炒出香气。

3

之后放入西红柿继续煸炒出汤汁

4

最后加入笋煸炒不要煸炒过长时间。

5

最后放入汤锅加水慢慢地炖煮。这个时候就如同想念一样,经历时间,味道就会越醇厚。

6

最后放入盐调味,加入盐你就发现可以把汤的味道全部提出来。鲜美甘甜,就如同爱人的侧脸。

注意事项

买不到咸笋所以用冬笋代替

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