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炸熘子梅鱼的做法

好吃
食材
1

子梅鱼 500克

2

青、红、黄椒 50克

3

盐 15克

4

生姜 20克

5

料酒 45克

6

胡椒粉 10克

7

味精 12克

8

葱 14克

方法/步骤
1

子梅鱼

2

材料切丁

3

鱼身上划几刀,姜片、葱段、盐、酒、味精、白糖腌制

4

腌制好的鱼,拍一层干淀粉,然后放入油锅炸制

5

炸成熟,外面炸脆就可以了

注意事项

撒点香菜

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