CHURROS（直接音译就是粗力丝，原西班牙语，翻译是“油条”的意思故称为西班牙油条。另外也有叫粗力丝、吉事果、拉丁果）外面酥脆，里面软嫩，中间为网格状，不油腻，颜色金黄，冷热皆宜，营养丰富，加上冰淇淋，浇上巧克力汁，或佐以丰富多样的特色辅料，油炸的粗糙，冰激凌的幼滑，还有巧克力的香浓，吃在嘴里感觉非常奇妙。
食材
面粉或者特制秘方原料 200
方法/步骤
1
小锅中放入水、油、白糖和盐，中火烧开，混合均匀
2
熄火倒入面粉，翻拌成均匀的面团；稍冷却到容器不烫手，磕入鸡蛋充分搅拌至柔顺；
3
锅加热保持油温在一定温度，通过设备出来的粗力丝，放入油锅，炸到金黄即可出锅；用厨房纸吸油，装盘撒椒盐或糖粉即可。
注意事项
不要油炸时间过长