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怎么做美味的蒜蓉炒水瓜

水瓜营养丰富,具有很好的美容功效,还能增强人体抵抗力,一般人群均可食用,产后乳汁不通的妇女适宜多吃水瓜,能有效缓解病症。需要注意的是,体虚内寒、腹泻者不宜多食丝瓜,因为水瓜性寒,进食过多可能会加重体虚现象,导致腹泻加重,还会引发一些胃肠道问题。
食材
1

水瓜 500克

2

蒜头 10克

3

油 30克

4

鸡粉 5克

5

蚝油 15克

方法/步骤
1

水瓜削去外皮冲洗干净。冲洗干净的水瓜切长滚刀块。蒜头拍碎切蓉。

2

多功能锅放油爆香蒜蓉。

3

加入水瓜,翻炒至水瓜变软。

4

加入蚝油,鸡粉。

5

翻炒出汁水即可。

6

蒜蓉炒水瓜完成。

注意事项

多放点油滑嫩

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