盖碗冲泡白茶常见方法

首先需要准备好器具，也要选水，器具包含青瓷盖碗，白茶，茶则等，泡茶的水可以选用山泉水或者纯净水。

把水先烧开，然后先冲烫一下茶具，温杯清洗一下。取出白茶，将5-6克白茶放入盖碗中，准备冲泡。

将准备好的开水，倒入盖碗中，开始正式冲泡。盖碗碗盖，让茶叶浸润一下，浸泡时间自己把握好。

在出汤的时候,把盖碗盖调开合适的开口大小,拿起盖碗，倾斜倒出，让茶汤沿着开口处流出。

将盖碗里的茶汤沥尽，才不会影响下一泡茶汤口感，将茶汤倒入公道杯，然后再分发到品茗杯。

茶汤分发好后，就可以开始慢慢品饮了，要先闻茶香，看茶汤颜色，品茶汤口感，感受茶叶的品质。