这样做出来的红烧鸡腿,做法简单,肉质酥嫩,味道特别鲜美,省时省力。
食材
1
鸡腿 6个
2
鲜姜 1块
3
大葱 1棵
4
香叶 2片
5
大茴 2个
6
白芷 1片
7
桂皮 1块
8
肉蔻 1个
9
生抽 适量
10
老抽 适量
11
料酒 适量
方法/步骤
1
鸡腿洗净,放入热水锅中焯水后捞出控干水
2
葱姜切成片备用
3
将控干水的鸡腿放入电饭煲中,加入准备好的姜片大葱等香辛料
4
加入适量的生抽,老抽和料酒
6
时间到就可出锅,已经达到骨肉分离的程度,特别好吃有味道
注意事项
喜欢辣味的可加入辣椒调味
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