馒头是我们日常的主食之一，它松软可口，味道甘甜，深受大家喜爱，今天我们来稍微加工一下，让它更加的美味可口。
食材
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馒头 一个
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鸡蛋 一个
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盐 适量
4
油 适量
方法/步骤
2
鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，撒入适量盐，备用。
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准备一个小盆或者大碗，将馒头片放入碗中，倒入打好的鸡蛋液，使每个馒头片两面都裹上蛋液。
方法/步骤2
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锅烧热，倒入食用油，油的用量视馒头片多少而定，一般末过馒头片的一半即可。多了浪费。
2
将裹满蛋液的馒头片放入锅中，煎一分钟左右，注意期间，要开小火。否则很容易糊。
3
一面煎好后，换至另外一面，同样开小火，煎一分钟左右。馒头片煎好后，控一下油在捞出。
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如此一道营养健康的美食就做好了，喜欢的小伙伴们赶紧行动起来吧。
注意事项
馒头片裹蛋液的好处是，做出的馒头干松软可口、并且省油，所以大家一定要加。
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