羊肉鲜嫩,营养价值高,凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品
方法/步骤
1
羊腿肉切成长约1.5厘米的小块
2
将切好的羊腿肉放在一个小碗内,撒入适量的盐
3
再加入1小勺料酒和1小勺生粉,抓匀,然后静止腌制约20分钟
4
将腌制好的羊肉用竹签串起来,表面撒上孜然粒,放在烤盘上
6
烤到表面金黄、内部的油脂全部烤出来就可出炉,撒上孜然粉和辣椒粉再吃就更香辣
7
做好了开始养生之旅吧
注意事项
红酒和羊肉是禁忌,一起食用后会产生化学反应。羊肉与西瓜也不能混合食用,食用后会发生腹泻等反应。
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