薯条薯片是休闲食品很普遍的选择，但是市面上卖的价格贵，而且也不知道原料是否健康安全，下面向大家介绍一种简单的做法，我们可以自己做来吃。
食材
1
土豆 3个
2
植物油 适量
3
孜然 适量
4
食盐 适量
5
花椒粉 适量
6
辣椒粉 适量
方法/步骤
1
土豆洗净削皮，切成条状，粗细因个人喜好定。
2
向锅里放多量的植物油，烧至7分热，将切好的土豆条炸10分钟左右，至外表焦黄捞出。
3
将上述辅料一起倒入搅拌均匀即可。
注意事项
火要调中火，油不能太热，不然用以炸焦。
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