在洋快餐大举进入中国的同时,越来越多的朋友爱上了吃薯片。可是,餐馆里的薯片有一个缺点,就是热量太多,常吃往往不利于健康。当然,要想健康,最好的莫过于自己动手来做薯片了。那么,怎样简简单单、轻轻松松地做出一杯既低热量又好吃的健康薯片呢?
食材
1
土豆 2个
2
调料 适量
方法:
1
将土豆洗净,去皮。
2
把土豆切片。注意,不要太厚,切得太厚会直接影响口感。
3
将切好的土豆片立即放入凉水中,泡上10来分钟。泡过的土豆片由于去除了表面的淀粉,口感会更清脆。
4
将泡过的土豆片捞出沥干水分。
5
再根据自己的喜好撒上适当的调料。
6
将土豆片放入微波炉中,烤4-6分钟。
7
很快,健康美味的薯片就做好了。
注意事项
烤制时间要根据土豆片的厚度适当增减,避免烤焦。
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