这也是新年在爸妈家炒得大杂面。新年的时候会吃剩一些菜吃不完，留着第二天早上炒面吃，又不必在配搭其它材料了。算是省事呢！
方法/步骤
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所需材料：-面条 鱼饼 姜 葱 蒜 肉片 包菜 白菜（还有吃剩的隔夜菜）
2
锅烧热葱头油，爆香姜丝，葱,蒜及鱼饼。
3
倒入腌制过的肉片煸炒。
4
将隔夜菜一并倒入大炒一会。
5
再将包菜也加入炒均。（看到材料多了白菜最后没加入）
6
加适量的水炒。
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加入辣椒酱，番茄酱，糖及鸡精粉炒均。
8
酱汁烧开，加入面，旺火炒至与配料完全混合。
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面煮好后，即可盛入大盘啦。
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成品图@@来尝尝不错呢。
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