北方空心菜苦累的做法
食材
1
空心菜 500克
2
面粉 1把
3
玉米粉 3把
4
油 适量
5
酱油 适量
6
盐 适量
7
蚝油 适量
方法/步骤
1
把空心菜去老叶去老梗，然后清洗干净
2
把空心菜切小段，越碎越好，比较入味
3
把锅烧热，放入油，然后放入几粒花椒
4
下入空心菜翻炒
5
然后加入酱油，盐等调料
6
再翻炒一下，然后加入小半碗水
7
把玉米面和面粉放入锅中，不要搅动
8
盖上锅盖蒸一会，水差不多吸收完用筷子快速搅拌
9
搅拌均匀以后，空心菜苦累就做好了
注意事项
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