减肥餐
食材
1
菜花 300g
2
油 适量
3
盐 适量
4
蒜 适量
5
醋 适量
6
芝麻 适量
方法/步骤
1
菜花洗干净，掰成小朵
2
锅内烧开水,把菜花焯熟了
3
投进凉水里过一下
4
捞出控干水分,放在盘子里
5
青椒洗净切细丝,用开水烫一下;蒜切末
6
菜花上摆好青椒
7
加盐,醋,最上面撒上蒜末和芝麻,锅里倒少许油,烧开后倒在蒜末上,吃的时候拌匀即可.
注意事项
因为菜花要凉拌着吃,所以一定要焯透,多加些蒜末,蒜和菜花搭配起来味道会很好.
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